Een capsulemachine wordt vaak weggezet als de slechte keuze, en dat is te makkelijk. Voor een eenpersoonshuishouden met één kop per dag, een aanrecht van een meter en geen behoefte aan sleutelen, doet hij precies wat je vraagt. Hij is binnen dertig seconden klaar, hij is goedkoop in aanschaf en er is geen onderhoud behalve ontkalken.
De rekensom die je moet maken
Een cup kost dertig tot vijftig cent. Een kop uit verse bonen kost acht tot vijftien cent. Bij één kop per dag scheelt dat ongeveer honderd euro per jaar en dat weegt niet op tegen een volautomaat. Bij vier koppen per dag loopt het verschil op tot vierhonderd euro per jaar, en dan is de volautomaat binnen twee jaar terugverdiend. Zie wat een kop koffie thuis kost.
Cups of pads
- Cups zijn luchtdicht en staan onder hoge druk. Ze geven de dikste crema en de langste houdbaarheid. Aluminium cups zijn bij een aantal merken in te leveren, de kunststof varianten meestal niet.
- Pads zijn papieren zakjes met gemalen koffie, gezet op lage druk. De koffie is milder en de pad mag bij het gft. Ze zijn per kop goedkoper dan cups.
- Herbruikbare cups vullen kan, en het werkt redelijk. Je hebt er een molen bij nodig en het resultaat is wisselvalliger, want de druk hangt af van hoe strak je hem vult.
Wat je opgeeft
Versheid. Koffie in een cup is maanden of jaren oud, en dat proef je naast een boon die twee weken geleden gebrand is. Dat is geen detail voor liefhebbers, het is het grootste smaakverschil in deze hele categorie. Wie dat merkt en toch het gemak wil, zet een handmolen en een Aeropress ernaast voor het weekend.
Waar je op let
Kies een systeem waarvan de cups ook door andere merken gemaakt worden. Bij een gesloten systeem betaal je jarenlang de prijs die één fabrikant vraagt, en de machine zelf was goedkoop om precies die reden.